Maestro di scherma alle tre armi dal 2009, Andrea Giommoni si è avvicinato alla spada attraverso il pentathlon. Terminata la carriera agonistica, ha intrapreso il percorso tecnico lavorando nel Club Scherma Roma anche con atleti di livello mondiale.
Dal 2011 collabora con lo staff della Nazionale italiana di pentathlon e ha maturato esperienze internazionali anche con atleti della Nazionale svizzera.